introduction : Je sens bien que je côtoie des trentenaires.J’ai droit chaque week-end à des discussions de trentenaires, autour de tablées de trentenaires, accompagnées de boissons de trentenaires.Et comme si grandir signifiait devenir chiant ; le paysage apéritif n’est désormais composé que d’un seul type de bouteille : de vin.… Continuer la lecture
Étiquette : spiritueux
journée internationale du pisco sour
Le premier samedi de février, c’est l’International Pisco Sour Day, l’occasion de parler de cet alcool très peu compris, guère utilisé au-delà de ce cocktail classique, et de faire le point sur sa paternité : Pérou ou Chili ? amérique du sud andine “Andine” pour “Cordillère des Andes”.L’Amérique du Sud… Continuer la lecture
Le Rhum de Jamaïque goûte la viande pourrie.
Le Jamaican Rum est atypique à bien des égards.On ne parle pas de quelque chose d’aussi blanc et agréablement inoffensif que la vodka, ni d’aussi sucré, moelleux et boisé que le bourbon. On parle de véritable jus de pirate !Que vous soyez amateur de boissons tiki, de punches de style… Continuer la lecture
la scandaleuse histoire du gin
Le gin est l’une des catégorie de spiritueux les plus importantes sur le plan historique et commercial.Il est fabriqué en aromatisant des spiritueux neutres avec des baies de genévrier et d’autres plantes, principalement par distillation, mais parfois par infusion. Il s’agit d’une imitation britannique du Genièvre hollandais dont les origines… Continuer la lecture