tequila vs mezcal

le mezcal, cette boisson que jamais je ne puis, même en la portant à mes lèvres, croire réelle Au-dessus du Volcan, Malcolm Lowry – 1947 C’est difficile à suivre ces derniers mois.Le premier samedi de février on fêtait l’International Pisco Sour Day, aujourd’hui on célèbre la l’International Margarita Day ;… Continuer la lecture

journée internationale du pisco sour

Le premier samedi de février, c’est l’International Pisco Sour Day, l’occasion de parler de cet alcool très peu compris, guère utilisé au-delà de ce cocktail classique, et de faire le point sur sa paternité : Pérou ou Chili ? amérique du sud andine “Andine” pour “Cordillère des Andes”.L’Amérique du Sud… Continuer la lecture